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Costumbres: La elaboracion de la panela (piloncillo)el baile de los "parachicos"Cultivar el maizTomar demasiado cafe Traje tipico: mujeres: usan un traje típico que consiste en un huipil (vestido indígena de una pieza que parte desde los hombros, con diferentes largos) adornado con listones de variados colores. hombres: utilizan calzón de manta amplio y que se sostiene con cintas en la cintura; la camisa también es de manta. También se encuentra en decadencia. Comida: En Chiapas hay diversidad de platillos autóctonos por mencionar algunos como son: Frijol escumite con chilpiín, frijoles negros con carne salada de res, tanate y chumul, caldo de shuti, chanfaina estilo Soconusco, estofado de pollo, tamales de iguana, armadillo guisado, tamal de jacuané, nacapitu, cuchunuc, putzatzé, yumimujú, picte de elote, toro pinto y caldo de sihuamonte, mole de guajolote o el palmito de coroso, chaya, chipilín y hierba mora,caldo de chipilín, carne asada y longaniza, frijoles en sus diversas modalidades, y no podían faltar los tamales de chipilín, de elote, de bola, de carne con verdura, el casquito, pescado y mariscos. También se preparan exquisitas bebidas como el agua de Chicha y el pozol reventado, pozol negro y blanco, cacao, pinol y taberna, agua de naranja, tamarindo, papaya, tascalate, atol agrio, pinole, o, si lo prefiere, puede deleitarse con un rico chocolate. Sitios arqueologicos: Zona Arqueológica de TonináMuseo de Sitio de TonináZona Arqueológica de YaxchilánCascadas de Agua AzulCascadas de Mishol-HáZona Arqueológica de BonampakZona Arqueológica de PalenqueMuseo de Sitio de PalenqueLaguna MiramarLaguna de Catazajá
Lugares Historicos:
Catedral San Cristobal De las Casas
Cruz Maya de San Juan Chamula Ruinas de Tonina Templo del Sol Arco del Carmen Los Portales El Municipio Museos y sitios de interes:
Hotel el panchan
Casa Museo Na Bolom Hotel Diego De Mazariegos |
Chiapas
lunes, 7 de octubre de 2013
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